Vitamina D

Todo sobre la vitamina D

Que mas sabemos de la vitamina D? Para que sirve, donde se encuentra?

Todo lo que debes saber sobre la vitamina D ¿Para qué sirve?

Todos conocemos los beneficios de la vitamina D, es decir, que es buena para los huesos y todos sabemos que el sol juega un cierto papel. ¿Pero más allá de eso? ¿Qué más sabemos sobre la vitamina D? ¿Para qué sirve y dónde se encuentra?

¿Sabías, por ejemplo, que también es bueno para el corazón y el cerebro? ¿Sabe exactamente en qué alimentos se encuentra? ¿Y cuánto tiempo hay que estar al sol para absorber la cantidad adecuada?

Vamos a intentar responder a todas estas preguntas, pero primero una curiosidad: existen 5 formas diferentes de vitamina D, la vitamina D1, D2, D3, D4 y D5. Hay dos más importantes: una es la D2 que sintetizan las plantas y otra es la D3 que sintetiza el hombre cuando se expone a los rayos del sol.

Contenido

Beneficios para la salud

Sus principales ventajas son:

Cómo saber si tengo Carencia de Vitamina D?

Las consecuencias a largo plazo de la carencia de vitamina D son muy numerosas y afectan a prácticamente todos los ámbitos de la salud.

No todas estas consecuencias tardías se deben explícitamente a la vitamina D.

Por lo tanto, sólo deben tratarse aquellos síntomas cuyo origen sea ahora claramente atribuible a la vitamina D y cuyos mecanismos de acción se conozcan con la punta de los dedos.

Tratamiento Basico

Se ha demostrado que los suplementos ayudan a combatir la diabetes de tipo 1 y 2. Una ingesta adecuada de vitamina D también ayuda a combatir la debilidad y el dolor muscular. En cuanto a la prevención del cáncer, todavía hay estudios en curso sobre la relación que tendría en la obstaculización del desarrollo del cáncer.

Por ahora, se supone que tiene una buena influencia en el cáncer de colon y de mama.

Además, según algunos estudios, un nivel bajo de vitamina D en la sangre provoca hipertensión. Por ello, se sugiere una dieta rica en vitamina D y la exposición al sol.

Según los científicos, quienes toman más vitamina D tienen una mayor incidencia de contraer esclerosis múltiple.

Con la disminución de la luz solar, debido a la llegada del invierno, puede producirse el TAE o Trastorno Afectivo Estacional, que puede combatirse con terapias de luz.

Obviamente no podemos dejar de mencionar los dientes, un menor consumo de vitamina D puede causar problemas a la mandíbula y por lo tanto también a los dientes.

La Vitamina D: el Raquitismo y las deformaciones de los huesos

El tema del raquitismo es muy importante, ya que se trata de una forma de hipofosfatemia familiar, una condición por la que hay niveles bajos de fosfato en la sangre y un metabolismo reducido de la vitamina D en los riñones. En los adultos el raquitismo se denomina Osteomalacia y se debe a una deficiencia severa de vitamina D, para estos pacientes, generalmente ancianos, se recomienda la exposición al sol y una dieta adecuada.

Otro trastorno que puede ser tratado con vitamina D es el hiperparatiroidismo, que puede combatirse con administraciones de vitamina D o con cirugía directa.

Se ha demostrado que la exposición a la luz solar, combinada con una administración de vitamina D, ayudaría a contener las placas de psoriasis.

Otro aspecto muy importante es la osteoporosis: sin la ingesta adecuada de calcio y vitamina D, los huesos se debilitan y su estructura puede resultar dañada, especialmente en la vejez.

Tampoco hay que subestimar enfermedades como la osteodistrofia causada por la insuficiencia renal crónica, que puede, por ejemplo, causar hipocalcemia.

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Vitamina D: dónde se encuentra, los alimentos más ricos y consejos

Se habla mucho del sol relacionado con la vitamina, ¿por qué? Porque la vitamina D3, que es la que sintetiza nuestro cuerpo, está inactiva y esta activación que se desarrolla en el hígado, la piel y los riñones se produce a través de la radiación solar. La exposición al sol requiere al menos veinte o quince minutos al día, incluso sólo la cara y los brazos.

Por tanto, hay dos fuentes de las que nuestro cuerpo puede obtener vitamina D:

  • Rayos de sol
  • Dieta

En cuanto a la alimentación, estos son los alimentos más ricos en vitamina D:

Trucha y Caballa

Salmón y Anguila

Mariscos

Nueces y almendras

Esturión y Huevos de pescado

Carne de pollo, pato, pavo

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